Tomatenbutter
125 g weiche Butter, rühren und mit folgenden Zutaten mischen:
2 Esslöffel Tomatenmark
1 (kleine) Zwiebel, feingehackt
Reibekäse (ca. 2 - 3 Esslöffel)
Pfeffer, Knoblauch (-pulver) fein gehackt
getrocknete Kräutermischung (z.B. Kräuter der Provence)
wenn vorhanden auch frische Kräuter
evtl. auch Schnittlauch oder feingeschnittene Frühlingszwiebeln